Retour de vacances - partie 3

Publié le par Claudie

Voici quelques photos de notre second jour de voyage, avec un petit circuit toujours au Sud et un peu plus dans les terres !

 

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Nous débutons la journée par la visite de la plantation La Mauny, une distillerie qui produit de l'excellent rhum blanc depuis 1749 ! Elle est située à Rivière-Pilote, au coeur d'une vaste propriété verdoyante.

Voici quelques photos des installations et de la cabane à rhum où l'on déguste le précieux breuvage après la visite (et on peut l'acheter aussi bien sûr !).

 

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La canne est amenée par camions des plantations, elle est déchargée dans cette grande benne où elle ne passera pas plus de 24h. La grosse pince s'en empare et la dépose dans le broyeur. Durant le broyage, la canne est arrosée et le jus sucré extrait est acheminé dans de grandes cuves de fermentation. Il est ensuite distillé dans un alambic en cuivre.

 

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La distillerie produit le rhum La Mauny, mais aussi le Trois Rivières !!

 

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Nous avons appris plein de chose et gouté un excellent rhum vieux, mais nous ne savons toujours pas ce qu'est ce fruit bizarre... des idées ?

 

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Nous avons repris la route dans les collines verdoyantes et plantées de nombreux bananiers, en direction de Saint-Esprit. Nous nous sommes un peu perdus sur les toutes petites routes de campagnes... mais on aime bien ça se perdre !

 

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Cela nous a mené vers de jolis panoramas ! 

 

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De Saint-Esprit, nous avons regagné la côte Est vers le Vauclin et la Pointe Faula, un site magnifique, terrain de jeu des planchistes et kitesurfeurs !

 

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Une plage paradisiaque, des fonds blancs accessibles à pieds, de petits restaurants typiques et de gros nuages noirs pour nous chasser après le déjeuner !

 

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Dommage, les fonds blancs nous auraient bien tentés, mais la pluie est arrivée cet après-midi là...

 

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Cela n'a pas freiné les vacanciers sportifs venus à l'UCPA qui s'est implanté ici.

 

La suite de la visite demain ;)

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Milie 30/03/2013 21:49

Très belles photos, tu dois avoir de superbes souvenirs plein la tête!! Dur, dur le retour :-(

Claudie 30/03/2013 22:28



Merci Milie ! Oui on s'habitue vite aux bonnes choses ;)



flegon 30/03/2013 13:55

merçi pour ces spendides paysages!!tu nous fait voyager...
quels beaux souvenirs!!!

Babou 28/03/2013 20:17

Très joli reportage...
Pour le fruit bizarre, j'aurais dit celui de "l'arbre à pain".

Claudie 28/03/2013 20:33



ha oui ça pourrait mais les feuilles sont différentes...



Sand 28/03/2013 15:24

Merci pour ce beau reportage Cookie et le rhum blanc alors, c'est bon n'est-ce pas ??:)

Claudie 28/03/2013 18:26



oui oui c'est bon, avec un peu de jus de fruit et du sucre de canne ;)



angele7892 28/03/2013 08:07

Oui c'est un fruit du jaquier. Il est appelé à la réunion le ti'Jacq. En tout cas jolis photos

Claudie 28/03/2013 18:25



ha merci Angèle !