Gourmandise du dimanche : les rochers coco !

Publié le par Claudie

Une envie de petits gâteaux mais pas envie de passer 2 heures en cuisine ?

Rien de plus simple et de plus délicieux... que des rochers coco !

 

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La recette : 

125 gr de noix de coco rapée

100 gr de sucre

3 blancs d'oeufs

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et battre au fouet pendant 2 minutes.

Faire des petits tas sur une plaque anti adhésive ou recouverte de papier cuisson.

Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C. 

Les rochers doivent être croustillants dessus et fondants dedans...


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Bonne dégustation ! Ici il n'y en a déjà plus :(

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forestier louise 07/05/2013 17:22

et quand est-ce-que tu nous donne la recette du ferrero rocher (puisque tu nous donne la recette du coco rocher)=D

Claudie 07/05/2013 17:55



le jour où tu conjugueras correctement le verbe "donner" ;)



BOIX 01/05/2013 18:02

Merci pour la recette des cocos, ils étaient si bons, moi qui n'aime pas la noix de coco!!!! je me suis régalé

gaby59 01/05/2013 13:09

Mais tu nous dis pas tout !!!! ;) j'en veux moi des rochers coco !!!

Claudie 01/05/2013 13:40



Hé ! je t'en refais si tu veux ;)



nedj 30/04/2013 12:37

Merci pour cette belle recette !!
je cours acheter de la noix de coco, mon namoureux en raffole !!!!!

Claudie 30/04/2013 20:10



Il va être content ton namoureux alors :)



Milie 28/04/2013 20:22

Appétissants tes rochers coco, chez moi ils font parti des "bredeles" de Noël
Zhom n'est pas fan, mais ça en fait plus pour moi ;-)

Claudie 28/04/2013 21:20



Zut, zhom a aimé ;) Je n'en avais pas fait depuis des années mais je pense refaire cette recette plus souvent !